План сбыта - основополагающий раздел внутрифирменного плана.
на один место/день оплаченный.
Для туристов прибывающих организованными группами (около 23-30%) цены согласовываются в каждом договоре. По плану на 2003 год средний доход от проживания этой категории должен составить около 94 грн
на один место/день оплаченный.
Основными посредниками в привлечении туристов, прибывающих организованными группами из Украины (43-50%) являются:
· Туристическая Ассоциация «Черноморские путешествия», г. Ялта
скидка по проживанию:
- 35% - на номера первой категории;
- 10% - на номера высшей категории;
· Туристическая фирма «САМ», г. Киев
скидка по проживанию:
- 30% - на номера первой категории;
- 10% - на номера высшей категории;
· ООО «Экспоцентр», г. Ялта
скидка по проживанию:
- 20% - на номера первой категории;
- 10% - на номера высшей категории;
· ООО «Крым-Курорт», г. Ялта
скидка по проживанию:
- 25% - на номера первой категории;
- 10% - на номера высшей категории;
· НПО «Информационные технологии», г. Киев
скидка по проживанию:
- 10-20% - на номера первой категории;
- 5% - на номера высшей категории.
Данные о фактических доходах за 2002 год приведены в следующей таблице:
Средний доход номерного фонда в 2002 году составил 77,5 грн
на один место/день оплаченный, т.е. на номер в среднем (при полном проживании в двухместном номере) –155 грн или 29$(без учета НДС и гостиничного сбора). Всё это следствие проведения определённой ценовой политики. С 1 апреля 2002г. изменена ценовая политика в гостинице, а именно:
-на 67,5% увеличены цены за проживание в период сезона и высокого сезона;
-на 48,5% увеличены цены за проживание в период низкого сезона.
Таким образом, средний доход номерного фонда приблизительно в 1,5 раза ниже дохода, получаемого от туристов за наличный расчет (без скидок и договорных цен).